Primavera de légumes et de riz
Légumes et riz Primavera est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1 1/2 c. légumes frais (céleri, carottes, brocolis, poivrons verts et petits pois), 1 1/2 c. bouillon de poulet, 1 1/2 c. riz minute non cuit et 2 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir les légumes et les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le bouillon de poulet; porter à ébullition.
Incorporer le riz et retirer du feu.
Laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé. Saupoudrer de fromage avant de servir.
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