Casserole de légumes et jambon
La cocotte de légumes et de jambon est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fait avec de grosses pommes de terre, pelées et tranchées finement, de l'oignon moyen, tranché finement, des carottes pelées et tranchées finement, env. du jambon cuit haché et (10 3/4 oz) d'une boîte de soupe de crème de céleri (non diluée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Disposez la moitié des pommes de terre, de l'oignon, des carottes et du jambon dans un plat allant au four de 2 litres.
Mélanger la soupe, le lait et le poivre pour faire la sauce.
Versez la moitié de la sauce sur les légumes et le jambon.
Ajouter le reste des ingrédients (légumes et jambon).
Garnir du reste de la sauce.
Couvrir de papier d'aluminium et enfourner 1 heure à 375°.
Retirer le couvercle et saupoudrer de fromage.
Cuire encore 10 minutes.
Pour 6 personnes.
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