Cazuela de verduras
La cazuela de verduras es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (16 oz.) de verduras, escurridas, 1 taza. apio picado, 1 c. queso rallado, 1 lata de elotes y 1 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Escurrir las verduras y mezclar con queso, mayonesa, cebolla, sal y pimienta.
Vierta en una cazuela engrasada.
Cubra con 1 paquete de galletas Ritz (trituradas) con 3/4 taza de oleo derretido.
Hornear a 350° durante 35 minutos.
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