Cazuela de verduras
La cazuela de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 (n.º 2) latas de verduras, escurridas, 1 lata pequeña de castañas de agua, picadas y escurridas, 1 cebolla mediana, picada fina, 3/4 c. mayonesa y 1 c. Queso picante rallado: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar bien todos los ingredientes.
Colóquelo en un plato engrasado, de 8 x 10 pulgadas o de 9 x 13 pulgadas.
Triturar las galletas Ritz y ponerlas encima.
Cocine a 350° durante 25 a 30 minutos o hasta que las galletas estén doradas y burbujeantes.
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