Ternera con Verduras sobre Pasta
La ternera con verduras sobre pasta es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de cubos de ternera, 3 calabacines en rodajas finas, 4 zanahorias en rodajas finas, 1 pimiento verde en rodajas finas y 1 pimiento rojo en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Dore los dados de ternera en aceite de oliva y ajo.
Agregue vino blanco y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Agrega las verduras y la salsa de tomate.
Deje cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén firmes pero tiernas.
Prepara la pasta. Vierta sobre la pasta y sirva con queso rallado.
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