仔牛肉のローズマリー添え
仔牛のローズマリー添えは、適度に簡単なディナーです。子牛の肩肉 2 ポンド、みじん切りにした玉ねぎ中 2 個、トマトの小缶 1 個、大さじ 2 で作ります。小麦粉と小さじ1。みじん切りのローズマリーを使用したこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉を立方体に切り、熱した油で軽く焼き色をつけ、頻繁にかき混ぜます。
玉ねぎを加え、黄金色になるまで炒めます。
トマトと調味料を加えます。
蓋をして約25分煮ます。
小麦粉と水を混ぜて肉に混ぜてとろみをつけます。かき混ぜる。
肉が柔らかくなり、グレービーソースが濃くなるまで調理を続けます。
麺やご飯にかけてお召し上がりください。
収率:
4人前。
🍷 完璧なペアリング
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