Estofado de ternera (se puede sustituir por carne)
El estofado de ternera (se puede sustituir por carne de res) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de cubos de ternera, 6 papas medianas, 6 zanahorias, 5 tallos y puntas de apio y 1 paquete. Verduras mixtas congeladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corta la carne en trozos pequeños.
En una olla, saltee las cebollas en aceite hasta que estén opacas (transparentes).
En una bolsa de plástico poner la harina, el ajo en polvo, la pimienta, el pimentón y los dados de carne de res o ternera.
Agite hasta que la carne esté cubierta con la mezcla.
Coloque en una olla con cebolla.
Cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, revolviendo regularmente hasta que la carne se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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