Name: يخنة لحم العجل
Ingredients: 2 lb. مكعبات لحم العجل; 6 to 8 cloves ثوم، مقطع إلى شرائح; 6 to 8 الكراث، شرائح; 2 كراث، مقطع إلى شرائح (الجزء الأبيض فقط); 1 lb. فطر أبيض، مقطع إلى شرائح; 1 pkg. جزرة صغيرة، مقطعة إلى شرائح; 2 to 3 sprigs كل من: البقدونس، والمريمية، وإكليل الجبل، والزعتر، مربوطين في حزمة بخيط; 2 أوراق الغار; 1 (32 oz.) can طماطم مقطعة; 3/4 bottle خمر أحمر; 2 tbsp. زيت الزيتون; الملح والفلفل حسب الذوق

يخنة لحم العجل

👁️ 14 مشاهدة

يخنة لحم العجل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من مكعبات لحم العجل، و6 إلى 8 فصوص من الثوم، مقطعة إلى شرائح، و6 إلى 8 كراث، مقطعة إلى شرائح، و2 كراث، مقطعة إلى شرائح (الجزء الأبيض فقط) و1 رطل من الفطر الأبيض، مقطع إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.