Vieiras de ternera
Los Scallopini de ternera son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 chuleta de ternera, sal, pimienta y harina, 3 cucharaditas. mantequilla, 1 lata de champiñones y líquido y 1/4 c. Jerez, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Pimienta en chuleta; dorarlos en mantequilla.
Ingredientes restantes.
Cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, todo el líquido debe desaparecer o solo debe quedar una pequeña cantidad para verter sobre el arroz si lo desea.
También puedes usar pollo o pavo.
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