Escalopes de veau
Les escalopes de veau sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. huile végétale, 1 c. basilic séché, 2 c. sauce soja ou plus au goût, 1 gousse d'ail écrasée et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger les ingrédients de la marinade dans un grand bol.
Ajouter le veau et laisser reposer 30 minutes. (Les grands sacs à fermeture éclair sont parfaits pour la marinade.) Placer le veau sur le gril chaud.
Cuire 8 minutes en retournant une fois et en basant de temps en temps.
Saler et poivrer au goût.
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