Kalbsbraten mit Dutchess-Kartoffeln

Kalbsbraten mit Dutchess-Kartoffeln

⏱️ Fertig in 1h 20m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Kalbssaute mit Dutchess-Kartoffeln ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Kalbfleisch nach italienischer Art, ca. Mehl, . Salz, . Paprika und . Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, 2 Teelöffel Salz, Paprika und Pfeffer vermischen.

Kalbfleisch mit der Mischung bestreichen.

Kalbfleisch in heißer Öl in einer 12-Zoll-Pfanne kochen, bis es braun ist; Abfluss.

Wein, Wasser, Zwiebeln, Karotten und Rosmarin hinzufügen.

Mit 1/2 Teelöffel Salz bestreuen.

Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.

Abdecken und etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis das Kalbfleisch und das Gemüse weich sind.

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