Vitela Pensilvânia
Veal Pennsylvania é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 18 minutos. Feito com pedaços de (3 onças) de vitela, farinha,. manteiga, maçã cortada em rodelas e c. nozes torradas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cubra a vitela com farinha.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione vitela; cozinhe cerca de 2 minutos de cada lado ou até dourar levemente.
Adicione maçãs e nozes.
Cozinhe e mexa até que as maçãs estejam macias e crocantes.
Adicione mel e açúcar mascavo.
Cozinhe e mexa até aquecer.
Pode servir em croutons grandes cortando pão branco com um cortador de biscoitos grande, polvilhe com sal e pimenta e leve ao forno por 10 minutos a 350°.
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