子牛肉ペンシルバニア
子牛のペンシルベニアは、約 1 時間 18 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。子牛肉(3オンス)、小麦粉、.バター、リンゴ、くさび形に切り、c.ローストしたピーカンナッツを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
子牛肉に小麦粉をまぶします。
大きなフライパンにバターを中火で溶かします。
子牛肉を加えます。片面約2分、または軽く焼き色がつくまで焼きます。
リンゴとピーカンナッツを加えます。
リンゴが柔らかくカリカリになるまで調理してかき混ぜます。
蜂蜜と黒砂糖を加えます。
温かくなるまで調理してかき混ぜます。
白いパンを大きなクッキーカッターで切り抜き、塩とコショウを振りかけ、クッキーシートの上で350°で10分間焼き、大きなクルトンの上に盛り付けることができます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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