Veau Oscar
Le veau Oscar est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 escalopes de veau (peut utiliser du poulet), huile d'olive, 1 à 2 pqt. sauce béarnaise knorr, 1 à 2 boîtes de chair de crabe ou imitation et chapelure assaisonnée à l'italienne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Poisson propre et sec.
Couper en morceaux.
Tremper dans 1 tasse de lait après l'avoir salé.
Puis draguer dans la chapelure.
Placer dans un plat allant au four avec un peu d'huile d'olive et un peu de beurre; pas d'eau.
Faire dorer rapidement à four très chaud.
🍷 Accords Parfaits
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