Escalopes de Veau au Parmesan
Les escalopes de veau au parmesan sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Réalisé avec . escalopes de veau, c. beurre ou huile, c. du parmesan râpé, . fromage mozzarella et c. chapelure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Tremper les escalopes dans les œufs battus mélangés aux assaisonnements, puis dans le mélange de parmesan et de chapelure.
Faire frire dans le beurre ou l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 8 minutes).
Disposez ensuite les escalopes dans un plat allant au four. Versez dessus la sauce tomate et ajoutez des tranches de fromage Mozzarella. Cuire à four modéré pendant 10 à 15 minutes.
Pour 4 personnes.
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