Biscuits à l'avoine et aux raisins disparus

Chauffer le four à 350 degrés F.

Dans un grand bol, battre le beurre et les sucres à vitesse moyenne au batteur électrique jusqu'à consistance crémeuse.

Ajouter les œufs et la vanille; bien battre.

Ajouter la farine combinée, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel; bien mélanger.

Ajouter les flocons d'avoine et les raisins secs; bien mélanger.

Déposez la pâte par cuillerées à soupe arrondies sur des plaques à biscuits non graissées.

Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Laisser refroidir 1 minute sur des plaques à biscuits; retirer sur une grille.

Refroidissez complètement.

Conserver bien couvert.