Vanille Kipferin (autrichienne)
La vanille Kipferin (autrichienne) est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 c. sucre, 3/4 lb de beurre ou de shortening, 1/4 lb d'amandes moulues et 1 c. saveur de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mettez tous les ingrédients sur une planche et travaillez ensemble jusqu'à ce que le mélange ne colle pas.
Former une grosse boule ; coupé en 4 morceaux. Roulez chacun en un long rouleau; trancher 30 morceaux de chaque rouleau.
Roulez chaque tranche en forme de croissant.
Cuire au four modéré à 350° jusqu'à ce qu'il soit pris mais pas doré (environ 10 à 12 minutes).
Retirez la plaque à biscuits et, pendant qu'elle est chaude, roulez-la dans le sucre.
Donne environ 5 ou 6 douzaines.
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