Vanille Kipferin (Österreichisch)
Vanille Kipferin (Österreichisch) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1 c. Zucker, 3/4 Pfund Butter oder Backfett, 1/4 Pfund gemahlene Mandeln und 1 TL. Mit Vanillegeschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Alle Zutaten auf ein Brett geben und vermischen, bis die Masse nicht mehr klebt.
Eine große Kugel formen; in 4 Stücke schneiden. Rollen Sie jedes Stück zu einer langen Rolle. Von jeder Rolle 30 Stücke abschneiden.
Rollen Sie jede Scheibe halbmondförmig.
Im mäßigen Ofen bei 350 °C backen, bis es fest, aber nicht braun ist (ca. 10 bis 12 Minuten).
Nehmen Sie das Backblech ab und wälzen Sie es noch warm im Zucker.
Ergibt etwa 5 oder 6 Dutzend.
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