Vanillewaffeln
Vanillewaffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. Kürzung, 2/3 c. Kristallzucker, 2 TL. Vanille und 1 TL. Salz (ich verwende 1/2 TL), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Butter, Backfett und Zucker cremig rühren; Vanille und Salz hinzufügen. Eier hinzufügen.
Nach jedem Ei gut verrühren.
Gesiebtes Mehl einrühren; gut vermischen.
Von einem Teelöffel im Abstand von 5 cm auf ein gefettetes Backblech tropfen.
Abflachen.
Im mäßigen Ofen (375 °C) 8 bis 10 Minuten backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind.
Sofort aus der Pfanne nehmen.
Ergibt 7 bis 8 Dutzend Kekse.
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