Pastel de frutas con oblea de vainilla

Pastel de frutas con oblea de vainilla

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El pastel de frutas con oblea de vainilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 13 oz. bolsa de obleas de vainilla, trituradas, 2 c. nueces pecanas, picadas, 1/2 libra de cerezas (confitadas), 1/2 libra de piña (confitada) y 5 oz. pasas blancas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Coloque las obleas de vainilla trituradas en un tazón grande.

Agregue las cerezas picadas, la piña, las nueces y las pasas.

Mezclar bien con las manos. Batir los huevos, el azúcar, la leche y la sal.

Vierta sobre la fruta.

Mezclar bien con las manos.

Colóquelo en un molde tubular engrasado y presione hacia abajo con la mano.

Mójese la mano antes de presionar, no se pegará al pastel.

Hornear 1 hora a 325°.

Deje enfriar 15 minutos antes de retirar.

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