Pastel De Oblea De Vainilla
El pastel de oblea de vainilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, 2 c. azúcar, 1/2 c. leche, 6 huevos enteros y 1 paquete (7 oz.) coco desmenuzado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir la mantequilla y el azúcar.
Luego agrega 1 huevo a la vez, batiendo bien después de cada uno.
Agrega las obleas de vainilla trituradas alternativamente con la leche.
Incorpora el coco y las nueces.
Vierta en un molde para tallos bien engrasado y enharinado y hornee a 275° durante 1 1/2 horas.
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