Pastel De Oblea De Vainilla
El pastel de oblea de vainilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 barritas de oleo, 2 c. azúcar, 6 huevos, 1 c. leche, menos 3 cucharadas. y 1 c. nueces pecanas, picadas en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Crema de oleo y azúcar.
Agrega los huevos, uno a la vez, y bate bien después de cada adición.
Agregue las migas de oblea de vainilla, la leche y el coco. Incorpora las nueces.
Engrase y enharine un molde tubular o 2 moldes para pasteles cuadrados poco profundos.
Hornear a 275° durante 45 minutos.
Aumente el fuego a 300° y hornee otros 30 minutos.
(Si se hornea en moldes poco profundos, el tiempo puede reducirse).
Se puede servir con crema batida ligeramente endulzada.
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