Vanillereispudding
Vanillereispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. 2 % fettarme Milch, 1 Ei, gut geschlagen, 1 (4 Portionen) Pkg. Gelee-Vanillepudding und Kuchenfüllung, 1 c. Reis und 1/4 c. Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Milch und Ei nach und nach in die Puddingmischung im Topf einrühren.
Reis und Rosinen hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze rühren, bis die Mischung gerade zum Kochen kommt.
5 Minuten abkühlen lassen, dabei zweimal umrühren.
In Dessertschalen oder Servierschüsseln füllen.
Legen Sie Plastikfolie oder Wachspapier auf die Oberfläche des heißen Puddings.
Etwa 1 Stunde kühl stellen.
Mit Zimt und Muskatnuss bestreut servieren.
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