Vanillepudding
Vanillepudding ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. 1 % fettarme Milch, 1/4 c. brauner Zucker, 1/8 TL. Salz, 2 EL. Maisstärke und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Erhitzen Sie langsam 1 1/2 Tassen Milch und rühren Sie dabei den braunen Zucker und das Salz ein.
Die Speisestärke mit der restlichen Milch verrühren und in die heiße Milch geben.
Rühren Sie weiter, bis die Mischung dick ist. Vanille einrühren und in kleine Puddingformen verteilen.
Für 4 Personen.
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