Sorvete de baunilha
Sorvete de baunilha é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 44 minutos. Feito com c. açúcar, . amido de milho, . sal, c. leite integral e gemas de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em uma panela média, misture o açúcar, o amido de milho e o sal. Junte o leite integral.
Mexa em fogo médio até a mistura começar a ferver.
Cozinhe por 1 minuto em fogo baixo; reserve.
Em uma tigela pequena, bata levemente as gemas.
Misture cerca de 1 xícara da mistura de leite nas gemas.
Misture a mistura de gema de ovo na mistura de leite restante.
Cozinhe e mexa em fogo baixo por 2 minutos ou até engrossar ligeiramente.
Junte o leite evaporado, o creme de leite fresco e a baunilha. Resfrie à temperatura ambiente.
Despeje em uma lata de sorvete.
Congele na sorveteira de acordo com as instruções do fabricante.
Rende 2 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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