Ванильный замороженный йогурт

Перемешайте йогурт, сахар и ванильный экстракт, пока сахар не растворится.

Охладите 1 час.

Вылейте охлажденную смесь в мороженицу и заморозьте в соответствии с инструкциями производителя, пока она не достигнет консистенции «мягкой подачи».

Переложите в одно- или двухлитровую пластиковую емкость с крышкой; накройте поверхность полиэтиленовой пленкой и запечатайте.

Для достижения наилучших результатов замороженный йогурт должен созревать в морозильной камере не менее 2 часов или на ночь.