Crème anglaise à la vanille
La crème anglaise à la vanille est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Réalisé avec . peut lait évaporé, . fécule de maïs, œufs, c. sucre et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une petite casserole à fond épais, fouetter le lait et la fécule de maïs jusqu'à homogénéité.
Incorporer les œufs, le sucre, le sel et la vanille.
Cuire à feu moyen-doux, en fouettant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe et que vous puissiez voir le fond en fouettant.
Refroid.
Donne assez pour remplir un moule de 9 pouces.
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