Crème anglaise à la vanille
Vanilla Custard est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 12 oz. boîte de lait évaporé, 2 c. fécule de maïs, 2 œufs, 1/4 c. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Dans une petite casserole à fond épais, fouetter le lait et la fécule de maïs jusqu'à homogénéité.
Incorporer les œufs, le sucre, le sel et la vanille.
Cuire à feu moyen-doux, en fouettant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe et que vous puissiez voir le fond en fouettant.
Donne assez pour remplir un moule de 9 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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