Vanillepudding
Vanillepudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 12 oz. Dose Kondensmilch, 2 EL. Maisstärke, 2 Eier, 1/4 c. Zucker und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einem kleinen, schweren Topf Milch und Maisstärke verquirlen, bis eine Mischung entsteht.
Eier, Zucker, Salz und Vanille unterrühren.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und beim Rühren der Boden sichtbar ist.
Ergibt genug, um eine 9-Zoll-Pfanne zu füllen.
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