Pastel De Algarroba Y Vainilla
El pastel de vainilla y algarroba es una cena medianamente fácil. Elaborado con 3 huevos grandes, 1/3 c. puré de plátanos, 1/2 c. mantequilla, ablandada, 1 1/4 c. leche y 2 cucharaditas. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir los huevos y la mantequilla; luego agregue puré de plátanos y leche hasta que esté cremoso.
Agrega la vainilla, la harina, la algarroba en polvo, la levadura en polvo y el bicarbonato de sodio.
Batir bien.
Agrega el coco.
Vierta uniformemente en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornea a 350° durante 20 a 25 minutos o hasta que al pinchar con un cuchillo éste salga limpio.
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