Biscuits d'aspirateur

Mélanger la margarine, le mélange à gâteau et 1 œuf.

Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.

Verser le mélange au fond d'un moule à gelée de 15 x 10 pouces bien graissé.

Battre légèrement les 2 œufs restants, puis incorporer le fromage à la crème ramolli et le sucre en poudre.

Incorporer la noix de coco et les noix.

Verser sur le mélange dans le moule à gelée, en l'étalant uniformément. Cuire au four à 325° pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Laisser refroidir le moule sur une grille jusqu'à température ambiante.

Donne 4 douzaines de barres (48 portions).

Le temps de préparation est de 10 minutes, le temps de cuisson est de 45 minutes.