Pastel de piña al revés
El pastel de piña al revés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. margarina, 1 c. azúcar moreno, 8 rodajas de piña, 1 1/2 c. harina y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Derrita la mantequilla a fuego lento en una sartén.
Espolvorea azúcar y coloca la piña sobre el azúcar.
Dejar reposar.
Mezcla los demás ingredientes a alta velocidad durante 4 minutos.
Vierta sobre la piña.
Hornear a 350° durante 45 o 55 minutos.
Dejar reposar 5 minutos.
Retirar de la sartén.
No cubra hasta que esté completamente frío.
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