Pain de jambon renversé
Le pain de jambon inversé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs battus, 3/4 c. lait, 2 c. oignon râpé, 1/2 c. moutarde sèche et un soupçon de poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les œufs, le lait, l'oignon, la moutarde, le poivre de Cayenne et la chapelure. Ajouter le jambon en mélangeant bien.
Faire fondre le beurre dans un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces. Saupoudrer de sucre sur le beurre.
Disposer l'ananas sur le sucre. Presser le mélange de jambon dans le moule.
Cuire à four moyennement chaud à 375° pendant 45 minutes. Retourner le pain de jambon, à l'envers, sur une assiette chaude. Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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