Pastel de manzana holandés al revés
El pastel de manzana holandés al revés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 manzanas grandes o 7 a 8 pequeñas, cortadas en octavos, azúcar y canela mezcladas, 2 huevos, 3/4 c. azúcar y 1 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque las manzanas en un molde para pastel engrasado; cubrir con canela y azúcar.
Mezcle los huevos, el azúcar, la harina, la manteca vegetal y la vainilla en un bol y luego vierta sobre las manzanas.
Espolvorea nuevamente con canela y azúcar. Hornee a 375° durante 45 minutos.
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