Délice à l’envers
Upside-Down Delight est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de viande hachée, 6 tranches de bacon, 1 poivron vert coupé en rondelles, 12 olives vertes farcies au piment, tranchées et 1 1/2 c. (12 oz) de maïs à grains entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir le bacon et l'émietter dans une poêle à frire de 10 ou 12 pouces. Disposer les rondelles de poivrons et les olives tranchées dans la poêle.
Couvrir le poivron et les olives de bacon émietté, saler et poivrer au goût.
Cuire et laisser mijoter la viande ; faire revenir les oignons et l'ail, incorporer la soupe aux tomates et la poudre de chili.
Verser le mélange de viande sur le maïs, le poivre et les rondelles d'olive.
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