Pain de maïs renversé
Le pain de maïs à l’envers est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses de porc en vrac, 1 c. oignons hachés, 1/3 c. poivrons verts hachés, 2 c. farine et 1 boîte (6 oz) de pâte de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 400°.
Cuire les saucisses, les oignons et les poivrons dans une poêle jusqu'à ce que les saucisses soient brunes et friables. Incorporer la farine.
Mélanger les 4 ingrédients suivants.
Retirer du feu. Incorporer le fromage et les olives. Étaler dans un moule carré de 9 pouces.
Préparez le mélange à muffins selon l'emballage. Répartir sur les saucisses. Cuire au four 30 à 35 minutes.
Desserrez les bords.
Retourner sur une assiette. Servir immédiatement.
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