Relish non cuite
Le Relish non cuit est un dîner moyennement facile. Composée de 4 grosses carottes, 6 grosses tomates vertes, 6 poivrons rouges, 6 poivrons verts et 4 gros oignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Broyez les légumes avec une lame grossière.
Saupoudrer de sel et laisser reposer toute la nuit.
Égoutter le jus et recouvrir du mélange de sucre, de graines de céleri, de moutarde préparée et de vinaigre.
Mélanger le tout et mettre en bocaux ; joint.
🍷 Accords Parfaits
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