Relish non cuite
Le Relish non cuit est un dîner moyennement facile. Composé de 8 lb de chou, 8 poivrons (rouges et verts), 8 gros oignons doux, 1 c. sel de décapage et 1/4 de petite boîte de graines de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Passez le chou, les poivrons et les oignons dans un hachoir.
Versez le sel de décapage sur ce mélange.
Bien mélanger et laisser reposer deux heures.
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