Tempero cru
Relish cru é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pt. pimentão vermelho doce picado, 1 qt. pimentão verde picado, 1 qt. repolho picado, 2 colheres de chá. semente de aipo e 4 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Coloque cada vegetal no picador de alimentos com uma lâmina grossa. Escorra o suco; descartar.
Meça cada vegetal depois de picado. Misture os vegetais com sal; deixe repousar durante a noite.
Na manhã seguinte, escorra o máximo de líquido possível.
Adicione especiarias, açúcar e vinagre aos vegetais; misture bem e embale em potes até 1/2 polegada do topo. Colocar boné; aperte firmemente.
Processe em água fervente por 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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