Gâteau aux fruits crus
Le gâteau aux fruits non cuits est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de biscuits Graham, 1/2 c. muscade, 1/2 c. cannelle, 1/2 c. clous de girofle et 1/2 c. piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez tous les ingrédients sauf le lait, les guimauves, les cerises rouges et vertes et les noix.
Au bain-marie, mettre le lait concentré et les guimauves; fondre ensemble.
Ajouter au mélange de biscuits Graham.
Presser dans une cocotte ronde de 3 litres bien graissée.
Placer au réfrigérateur pendant 12 heures.
Décorez le dessus du gâteau avec des rangées alternées de cerises rouges et vertes et une rangée de noix ou de pacanes.
🍷 Accords Parfaits
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