कच्चे खीरे का अचार
कच्चा खीरे का अचार एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। खीरे, सिरके, 1 चम्मच से बनाया गया। नमक, 1/2 छोटा चम्मच। फिटकरी और चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
👨🍳 विधि
ताजे तोड़े गए खीरे को धोकर सुखा लें।
पूरा भरने तक साफ सूखे क्वार्ट फल जार में पैक करें। खीरे को ढकने के लिए सिरका डालें। अंत में नमक (आयोडीन नमक का प्रयोग न करें) और फिटकरी डालें।
6 सप्ताह के लिए अलग रख दें।
6 सप्ताह के बाद, सिरका पूरी तरह से निकाल दें।
जार में 3 दालचीनी की छड़ें रखें और जार को चीनी से भर दें।
जब चीनी घुल जाए तो जार को फिर से चीनी से भर दें।
फिर से 7 दिनों के लिए अलग रखा गया। 7 दिनों के बाद अब यह खाने के लिए तैयार है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें