Zarigüeya asada del tío Reg

1. La zarigüeya es fácil de atrapar. Golpéalos con una piedra o un palo cuando estén subidos a un árbol y los tendrás en un saco en poco tiempo. Los goomers de vientre amarillo están demasiado asustados para defenderse y se hacen los muertos el tiempo suficiente para agarrarlos.

2. Hierva un poco de agua o más, dependiendo del tamaño de su zarigüeya. Sumerge a tu bicho en agua hirviendo y de inmediato quítale el cabello y ráspalo hasta dejarlo limpio.

No olvides cortarle los honorarios, sus bXXX, su cola.

Limpia sus entrañas.

3. Ponga la zarigüeya en un baño de agua salada y déjela enfriar durante la noche. Cambie su agua al día siguiente y comience a hervirlo hasta que su piel permita que un tenedor salte fácilmente. No hay tiempo para cocinar zarigüeyas porque algunas son más duras que otras.

4. Cuando el tipo esté bien, séquelo y póngalo en una fuente para horno, con un poco de olla y un poco de sal sazonada sobre su panza. 5. Cuando esté dorado y tostado, estará listo para cortar y servir. Siempre los servimos con ñame.