Pouding au maïs de l'oncle Jason
Le pudding au maïs de l'oncle Jason est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (15 ou 16 oz) de maïs en crème, 1 boîte (12 ou 13 oz) de lait écrémé évaporé, 1/2 tasse. sucre, 2 œufs et 3 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 350°.
Graisser légèrement une cocotte ou un plat allant au four de 1 1/2 litre avec un enduit à cuisson, du beurre ou de la margarine.
Dans un grand bol, mélanger le sucre et la fécule de maïs.
Ajouter les œufs, le maïs et le lait au mélange de sucre; remuer jusqu'à homogénéité.
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