Adobo del tío Charlie
La marinada del tío Charlie es una cena fácil. Elaborado con 1/4 c. azúcar, 1/2 c. salsa de soja, 1/2 c. Jerez (taylor medio seco) y 3 dientes de ajo (enteros), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine todos los ingredientes en un plato poco profundo.
Coloque el London Broil en la marinada y déjelo reposar durante 2 días, volteándolo dos veces al día para cubrir ambos lados.
Al cocinar, rociar con la salsa.
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