Gâteau aux fruits non cuit
Le gâteau aux fruits non cuit est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. miettes de biscuits Graham, 1 pt. dattes hachées, 1 c. noix anglaises hachées, 1/4 c. sel et 1 c. noix de pécan hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un grand bol, mélanger la chapelure, les dattes, les noix, les pacanes et les raisins secs.
Dans une casserole, faire fondre les guimauves en ajoutant du sel et, une fois refroidies, incorporer le lait concentré.
Versez sur le contenu du bol et mélangez bien.
Façonner dans un moule à pain huilé (9 x 5 x 2 pouces) et réfrigérer pendant plusieurs heures.
Peut être garni de moitiés de noix de pécan ou de tranches de cerises confites.
Couper en fines tranches au moment de servir.
Peut également être préparé dans un moule à tube ou un moule à gélatine.
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