Gâteau aux fruits non cuit
Le gâteau aux fruits non cuit est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait sucré, 1 bâton de beurre ou de margarine, 1 lb de guimauves, 1 lb de biscuits Graham et 1 lb de cerises confites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mettez le lait et le beurre au-dessus du bain-marie.
Ajoutez les guimauves; chauffer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Verser sur la chapelure de craquelins, les fruits et noix hachés et la noix de coco.
Mélangez rapidement et versez dans le moule.
Laisser bien refroidir avant de démouler, puis conserver au réfrigérateur.
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