Galletas con chispas de chocolate definitivas

Calienta el horno a 375°.

Combine la manteca vegetal, el azúcar morena, la leche y la vainilla en un tazón grande; batir a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté bien mezclado.

Batir el huevo con la mezcla cremosa.

Combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio.

Mezcle con la mezcla cremosa hasta que se mezclen.

Agregue las chispas de chocolate y las nueces.

Deje caer cucharadas redondeadas de masa, a 3 pulgadas de distancia, sobre una bandeja para hornear sin engrasar.

Hornee a 375° durante 8 a 10 minutos para galletas masticables, o de 11 a 13 minutos para galletas crujientes.

No hornee demasiado.

Deje enfriar durante 2 minutos en una bandeja para hornear.

Retirar para que se enfríe por completo.

Rinde alrededor de 3 docenas de galletas.