Pastel De Patito Feo
El pastel de patito feo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. mezcla para pastel amarillo, 2 1/3 c. coco en hojuelas de ángel, 2 huevos, 1/2 c. mantequilla u oleo y 1/2 c. leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine la mezcla para pastel, el cóctel de frutas y el almíbar, 1 taza de coco y los huevos en un tazón grande.
Licue a velocidad media durante 2 minutos. Hornee a 325° durante 45 minutos o hasta que el pastel rebote cuando se toca ligeramente.
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