Zwei-Wege-Minestrone
Two Way Minestrone ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 12 oz. Fischfilets, Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen, Putenbrust- oder Filetsteaks, 2 (14 1/2 Unzen) Dosen Hühnerbrühe, 1 (15 Unzen) Dose Kichererbsen, abgespült und abgetropft, 1 c. Mit einer losen Packung gefrorenem gemischtem Gemüse und 1 mittelgroßen gehackten Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Schneiden Sie Fisch oder Geflügel in 2,5 cm große Stücke.
In einem großen Topf Brühe, Bohnen, Gemüse, Zwiebeln, Nudeln und Gewürze einrühren.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen.
Nicht abgetropfte Tomaten unterrühren.
Fisch oder Geflügel hinzufügen.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren.
Zugedeckt köcheln lassen.
Bei Fisch 2 bis 3 Minuten einplanen.
Bei Geflügel 4 bis 5 Minuten einplanen.
Mit Knoblauchbrot servieren.
Ergibt 4 Portionen.
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