Deux tartes aux patates douces
Deux tartes aux patates douces sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 grosses pommes de terre, 3 œufs, 1 c. sucre, 1 c. vanille et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire bouillir les patates douces; peler et écraser.
Battre les œufs et mélanger avec les pommes de terre, le sucre et la vanille.
Mélangez le tout et versez dans le fond de tarte.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Laisser reposer 15 minutes avant de servir.
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